rollo_de_carne
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+ | * [[Recetas de cocina]] | ||
+ | * [[Recetas antiguas]] | ||
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+ | === Ingredientes === | ||
+ | * 1 filete grande | ||
+ | * Jamón | ||
+ | * Pimientos morrones | ||
+ | * Huevos duros | ||
+ | * Cebollas | ||
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+ | === Preparación === | ||
+ | Encima del filete se ponen el jamón, las pimientos morrones, los huevos duros, se enrolla y se ata con hilo de bramante. Se fríe una cebolla entera picada hasta que dore a fuego fuerte y después lento. No se sala tres horas en frío y se mete en el frigorífico. | ||
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+ | {{tag> recetas_de_cocina recetas_antiguas}} |