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pudin_de_dulce

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pudin_de_dulce [2025/04/04 14:39] – creado hispapudin_de_dulce [Fecha desconocida] (actual) – editor externo (Fecha desconocida) 127.0.0.1
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 +====== Pudin de dulce ======
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 +  * [[Recetas de cocina]]
 +  * [[Recetas antiguas]]
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 +=== Ingredientes ===
 +  * 4 huevos
 +  * 1 vaso de leche
 +  * Azúcar
 +  * Pan rallado
 +  * 1 limón
 +  * Canela molida
 +
 +=== Preparación ===
 +
 +Se baten los huevos con un tenedor en un recipiente hondo, se le agrega un vaso de leche. El limón se pela y la cáscara se pica ne la batidora. Se exprime el zumo y se añade el azúcar, la canela molida y el pan rallado, batiendo hasta que el tenedor deje un círculo.
 +
 +La rustidera se unta de mantequilla y se espolvorea de harina. Se echa toda la masa, se tapa con papel de aluminio y se deja en el grill de 18 a 20 minutos.
 +
 +Cuando se vuelca en aceite se adorna con mermelada al gusto.
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 +{{tag> recetas_de_cocina recetas_antiguas}}

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