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+<WRAP round box>
+====== Buñuelos ======
+</WRAP>
+<WRAP tabs>
+  * [[Recetas de cocina]]
+  * [[Recetas antiguas]]
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+<WRAP 50% center round justify>
+=== Ingredientes (buñuelos) ===
+  * 125g harina de repostería
+  * 1 cucharada sopera de azúcar
+  * Una pizca de sal
+  * 70g de mantequilla
+  * 1/4 litro de agua
+  * 4 huevos
+=== Ingredientes (crema del relleno) ===
+  * 3 yemas
+  * 4 cucharadas de azúcar
+  * 1 cucharada de maizena
+  * Vainilla o canela
+  * La ralladura de un limón
+=== Preparación ===
+Poner al fuego el agua con la mantequilla, la sal y el azúcar. Se mezcla todo y a continuación la harina hasta que la masa se despega. Se deja enfriar ligeramente, se le incorporan los huevos uno a uno sin dejar de batir.
+Se van friendo con el aceite no muy caliente con dos cucharaditas pequeñas, y por último se cortan con una tijera y se van rellenando. El corte se hace por la mitad del buñuelo.
+</WRAP>
+{{tag> recetas_de_cocina recetas_antiguas}}