Diferencias

Muestra las diferencias entre dos versiones de la página.

--- habas_guisadas [2025/04/04 14:39] – creado hispa
+++ habas_guisadas [Fecha desconocida] (actual) – editor externo (Fecha desconocida) 127.0.0.1
@@ Línea 1: / Línea 1: @@
+<WRAP round box>
+====== Habas guisadas ======
+</WRAP>
+<WRAP tabs>
+  * [[Recetas de cocina]]
+  * [[Verduras y hortalizas]]
+</WRAP>
+<WRAP group>
+<WRAP half column>
+<box 100% round blue>
+{{ :habas_guisadas_01.jpg?400 |}}
+</box>
+</WRAP>
+<WRAP half column>
+<box 100% round green>
+\\
+**Ingredientes**
+\\
+\\
+  * 2kg de habas
+  * 200g de bacon
+  * 1 cebolla
+  * 3 cucharadas de aceite
+  * 4 hojas de lechuga verde y tierna
+  * Un poquito de nuez moscada
+  * Pimienta
+  * Sal
+**Preparación**
+###
+Se corta finita la lechuga y se pone a cocer junto con las habas durante media hora. Se deben colocar las habas debajo y la lechuga encima, poniendo agua suficiente como para que las cubra.
+###
+###
+En una sartén, se pone el aceite y la cebolla picada al fuego. Se deja dorar y se añade el bacon cortado en dados. Se dora. Se les retira casi toda el agua a las habas ya cocidas, se vuelca sobre ellas el contenido de la sartén, se sazona con sal, pimienta y un poco de nuez moscada y se deja que cuezan hasta que se consuma casi todo el líquido.
+###
+###
+Si las habas no son muy tiernas, deben pelarse. Las que se ven en la ilustración únicamente están sacadas de las vainas.
+###
+</box>
+</WRAP>
+</WRAP>
+{{tag> recetas_de_cocina verduras_y_hortalizas}}