====== Salmonetes borrachillos ====== * [[Recetas de cocina]] * [[Recetas antiguas]] === Ingredientes === * Salmonetes * 1 taza de aceite * 1 taza de vino * 1 taza de vinagre * Ajo * Perejil * Sal === Preparación === Se pone en una sartén una tacita de aceite, otra igual de vino y otra de vinagre, ajo picado y perejil picado, todo en crudo; se pone a hervir hasta que los salmonetes se pongan rojos. {{tag> recetas_de_cocina recetas_antiguas}}