====== Rebozado ====== * [[Recetas de cocina]] * [[Recetas antiguas]] === Ingredientes === * Harina * Ajo * Perejil * 1 huevo * Sal === Preparación === Se mezcla la harina con agua caliente, ajo picado, perejil, sal y una yema, guardando la clara para batirla a punto de nieve. La masa debe estar en reposo bastantes horas. {{tag> recetas_de_cocina recetas_antiguas}}